《食品安全导刊》2018年9月第9期 目录

• 食物：对患者安全的挑战
• 食品安全谣言治理的法律分析
• 进出口食品中环己基氨基磺酸钠测定的不确定度评定
• 浙江九安检测——做让“民众放心”的事业
• 浅析红米的营养功能及应用
• 探析国家层面和企业层面食品安全风险评估的区别
• 持之以恒，专注柔性 PVC 的发展与使用
• 打造果酒中的国酒，中国的红酒
• 微生物检测注意事项——大肠菌群和菌落总数
• 庆祝中 - 乌建交 30 周年，首届“乌拉圭周”活动在北京开幕
• 安捷伦大力支持中国食品安全
• 如何避免系统风险？
• 多米诺：更“省”的 TTO 技术，为烘焙产品包装信息焕新升级
• 增城区 2016~2017 年食品安全风险监测微生物检测结果分析
• 基于美团大数据的武汉地区甜点饮品经济分析
• 基于创新型人才培养的现代食品检测技术课程教学模式改革研究
• 基于 ACQUITY Arc 液相色谱系统同时检测酱腌菜中 5 种添加剂的方法建立
• 在线商超，开启“全渠道”掘金时代
• 先进喷码标识技术助力食品制造业节能增效
• 低 DHA 和 EPA 是早产的“强风险因素”
• 乳酸菌株可增强运动员的免疫防御能力
• 丙烯酰胺的膳食风险评估研究进展
• 不断创新以完善自身，脚踏实地走好发展之路
• 不同方式处理胡萝卜汁分析研究
• “安心可靠、康享未来”，康萃乐 ® 多平台助力中国消费者健康
• C 位出展：莫迪维克即将惊艳登陆 CIMIE